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香港现禽流感冬至无活鸡供应

2018-12-06 23:39:25

香港现禽流感 冬至无活鸡供应_食品安全

昨销毁1.7万只活鸡 应变级别提升至严重 广东紧急排查未发现禽流感疫情

据新华社电 香港特区政府食物及卫生局局长周一岳12月20日证实,在一家禽批发市场发现死鸡感染H5N1禽流感,并于昨日销毁该批发市场内全部1.7万只活鸡。

周一岳在20日午夜进行的发布会上证实,当天在位于香港九龙半岛西部的长沙湾家禽批发市场检获一只死鸡,经检测确认感染H5N1禽流感,现正追查死鸡来源。政府已经把禽流感的应变级别由戒备提升至严重。同时,香港于昨日起将暂停活鸡供应、严禁本地农鸡出场,以及停止鸡苗进口21天。

香港

昨起暂停活鸡供应21天

本报香港讯 (王亮)昔日车水马龙的长沙湾昨夜恢复宁静。昨日早间香港特区政府宣布,提升禽流感应变级别至严重级别。受禽流感影响香港市场今日冬至无活鸡供应,市场生意大冷。

昨晚,赶到位于香港九龙西部的长沙湾临时家禽批发市场时,该市场已经关闭。车辆不允许进入。现场路面见到有撒过消毒水的痕迹。一些路人对表示,该市场是香港的活鸡批发中转站,几乎所有来自内地的活鸡都在此中转。试图进入该市场但未获准。

据一位市场人士告诉,由于香港目前实行的活鸡检验制度是“按笼检验”,检验合格后发放来源地标签与合格标签。这次发现的染病鸡只被扔在垃圾桶里,因此不清楚来自那一批次的运输供应,也无法溯源。

香港政府从昨日开始同时暂停所有活家禽,包括鸡苗的进口共21天。昨日,在香港九龙一些大型超市了解到,部分商贩称,过往冬至一天至少卖出300只活鸡。今年冬至无活鸡卖导致生意惨淡。部分市民也称,首次“冬至无活鸡吃,不习惯”。

香港大学微生物学系讲座教授袁国勇表示,现仍就验出的H5N1禽流感病毒进行基因排序,数天后会有结果,届时才可确定病毒是否变种。他强调,本地暴发禽流感的风险提高,但并非十分严重,市民无须过于恐慌。袁国勇说,未来一至两星期是关键时期,因为禽流感病毒的潜伏期约一星期,必须留意在这段期间会否再有感染个案。在批发市场的鸡只,一般存放时间很短,因此今次染病的死鸡很大机会在农场已经受感染。

今天便是冬至,香港人餐宴“无鸡不欢”,大部分家庭都会吃鸡过节。有市民昨日一早到市场,才发现没有活鸡出售,但表示对过冬至影响不大,可以冰鲜鸡及烧肉代替。亦有市民表示,早两日已买了活鸡储存在雪柜,并赞赏政府的处理方法够快捷。据悉,冰鲜鸡当日加价约三成,每只约港币70元。

广州

未受禽流感疫情影响

本报讯 (叶卡斯、李大林 通讯员粤农信)香港发现有死鸡感染禽流感,不少市民关心本地鸡只有没有问题。从省农业厅了解到,目前广东没有发生高致病性禽流感疫情。广东省检验检疫局也表示,辖区内注册的供港鸡养殖场没有发现禽流感疫情,同时在其辖区内的各口岸也未发现有疫情发生。

昨天从省检验检疫局获悉,目前已经是冬季,正是禽流感的高发期,在获知香港发现禽流感死鸡后,该局紧急部署各项防控应对工作,要求各地检验检疫部门加强对辖区供港澳活禽注册饲养场的巡查,加大疫情监测力度,详细情况将于今天公布。

经营供港鸡生意的广州市江丰公司有关负责人告诉,目前内地供港活鸡并不多,每月数量不足1万只,该公司自身也主要供应冰鲜鸡,“已经收到通知,每批冰鲜鸡都要抽检,在结果出来前不得分发。”

对于本地饲养的鸡只,从省农业厅了解到,今年以来,全省家禽禽流感平均免疫密度达113%,监测样品53.68万份,防控工作成效显着。尤其是进入冬季以来,广东进一步加大防控力度,目前没有发生高致病性禽流感疫情。

市民过冬买鸡热情依旧

本报讯 (林晓丽 实习生宋爽劲)冬至大过年,今天就是冬至了。不过不少人为了避开拥挤客流,抢在昨天置办冬至食物。昨日走访多家市场和超市发现,烧腊、活鸡、汤圆等应节食品销售渐火。虽然香港发现死鸡感染禽流感,但是走访发现,目前暂未影响广州市民买鸡的热情。

冬至吃鸡是广州人的习俗。昨天,东川新街市的鸡档档主告诉:“这两天销售正常,今天由于临近冬至,销售量还略有增长,部分市民提前购买活鸡回家烹制,以备明天一早拜神用。”石牌市场的鸡档也表示,昨日销售量比前一天增长了20%。

看到,目前活鸡的价格比较稳定,与去年同期持平,如江西鸡14元/斤,本地鸡16~18元/斤。“明天冬至,活鸡价格不会涨。”档主告诉:“前两天就备好充足货源了,虽然进货纷纷贵了8毛~1元/斤,不过由于今年过冬前天气比较暖和,市民打边炉少了,鸡的销售还没有出现大幅增长,加上今年经济形势不好,因此,我们都不准备涨价了,希望薄利多销。”石牌市场的鸡档档主也都表示,冬至当天不会再涨价。

据介绍,目前正规渠道进货的活鸡,都具备动物防疫监督所开具的检疫合格证,证明活鸡是合格的。市民购买前,可以要求档主出示该合格证。

粤未接报人禽流感病例

本报讯 (任珊珊)香港把禽流感的应变级别提升至严重,并于昨日起暂停了活鸡供应、严禁本地农鸡出场以及停止鸡苗进口21 天。广东省卫生厅昨天表示,广东尚未接到人禽流感病例报道。

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