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上汤娃娃菜的做法

2018-11-02 17:09:15
上汤娃娃菜的做法 分享上汤娃娃菜的做法上汤娃娃菜的简介及特色菜很鲜,很可口,做法也不难菜系及功效:家常菜谱上汤娃娃菜的制作食材:豌豆苗300g,1个皮蛋粒。姜丝,肉末,葱花。上汤娃娃菜的做法详细步骤见过很多种版本的娃娃菜,有类似白菜的,类似甜菜的、还有这个豌豆苗。豌豆苗又叫蝴蝶苗,有些餐厅用来做上汤娃娃菜,也用这个菜苗,所以凑合着叫了,哈哈1、先把豌豆苗飞水,装进大碗里2、再锅里加入高汤(俺没有高汤,就用清水加了鸡精),烧开后加入姜丝、肉末、皮蛋粒,有准备的加点水发香菇粒。用盐、鸡精调味后淋上少许色拉油,水沸后倒入之前的豌豆苗碗里,洒上葱花即可。真的好好吃的菜啊。。。。。。鲜香可口,我想主要归功于皮蛋的提鲜作用吧,皮蛋瘦肉粥俺也很爱喝,咔咔上汤娃娃菜的营养分析京党政机关原则上不配越野车购价不超18万
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